Cita da Luca72 su 23 Novembre 2013, 10:31

[QUOTE=Flavio Ferrara]Salve sono nuovo del forum però l’ho letto praticamente tutto dal primo post e faccio i complimenti all’autore per il tempo e la pazienza dedicati. Sono interessato all’acquisto di un nuovo piano cottura e stavo valutando l’acquisto di uno con tecnologia ad induzione. Leggendo un po’ in giro e su questo forum ho indirizzato il mio interesse sui Siemens e sui Bosch dotati di zona Flexinduction. I miei dubbi però sono sualcune caratteristiche tecniche come il diametro minimo delle pentole rilevabili, così dopo aver letto in un post del forum il dato relativo ai piani bosh, ho interpellato direttamente la Siemens per conoscere questo dato sui loro piani cottora (anche se tecnologicamente uguali).
Questa la loro e-mail di risposta
From: info@siemens-elettrodomestici.it To: flavioferrara@hotmail.it Subject: R: Siemens online contacts: Informazioni sui prodotti da acquistare Date: Fri, 22 Nov 2013 16:02:25 +0100

Buongiorno Sig Ferrara,

le inviamo in allegato un depliant realizzato sui nostri piani ad induzione e alcuni dati relativi alle zone di cottura:

Diametro zona cottura Diametro minimo pentola

150mm 90mm
180mm 110mm
210mm 130mm
280mm 170mm

Restiamo a disposizione per ogni necessità .

La ringraziamo per averci contattato.

Servizio Clienti Elettrodomestici Siemens
Però nel PDF che mi hanno spedito alla voce sicurezza c’è scritto:
E’ pericoloso lasciare stoviglie sul piano cottura, potrebbe attivarsi accidentalmente?
No, le stoviglie sono troppo piccole, le dimensioni minime degli oggetti di metallo per attivare le zone sono 5 cm.
Adesso sono un po’ confuso. Inoltre volevo capire se davvero il bordo può essere utile ad esempio in caso di traboccamento, grazie.[/QUOTE]

L’utente Nalfein aveva ottenuto da Bosch le seguenti specifiche:

Zona cottura 14,5cm diametro minimo 7cm
Zona cottura 21cm diametro minimo 14,5cm

Zona cottura 28cm diametro minimo 18cm

I dati indicati da Siemens secondo me sono errati,
innanzi tutto la zona è da 14,5 cm (non da 15 cm) e mi sembra impossibile che una zona da 18 cm riesca a rilevare 11 cm mentre quella da 14,5 cm solo 9 cm, inoltre l’elettronica dovrebbe essere praticamente la stessa di bosch.
A riconferma che quasi sicuramente si tratti di un errore, è il fatto che nel PDF che ti è stato recapitato, risulti 5cm come minito rilevabile.
Nel mio PCI (trovi il modello in firma) in passato ho usato un pentolino da 7,5 cm e la zona da 14,5 cm si è attivata senza problemi.

Del fatto che sia pericoloso lasciare stoviglie sul PCI, è vero, ma non perché il PCI si attiva autonomamente, ma perché ad esempio un bambino giocando potrebbe accidentalmente attivare la zona.

Per il bordo, non vedo vantaggi così importanti da far preferire un PCI al posto di un altro.

Io proverei a contattare nuovamente Siemens (magari telefonicamente), e vedi se i call center ti fornirscono dati differenti.

Facci sapere, sono curioso.

Ciao
Luca

Cita da Luca72 su 23 Novembre 2013, 10:43

[QUOTE=flavioferrara]

Indecisione sulla scelta, oltre che per
il precedente mio post il merito al diametro minimo rilevabile nelle
zone d’induzione, anche per le differenze di prezzo tra le 2 marche
Bosh e Siemens ognuna presente con 2 modelli differenti (60 cm. con
flexinduction), ma qualitativamente uguali(almeno leggendo le
caratterische ed i vari post del forum)

Bosch PIN651F17E           con
flexinduction

prezzo circa 700,00 €

Bosh PIN675N27E             con
flexinduction + fryingSensor: sensore di cottura per le zone
circolari prezzo circa 1.000,00 €     con 4 livelli di
temperatura e 9 programmi automatici

Siemens EH675MN11E (non più a catalogo) con
flexinduction

prezzo circa 615,00 €

Siemens EH675MN27E         con flexinduction +
fryingSensor plus: sensore cottura per le     prezzo circa 810,00 €           zone anteriore
e posteriore di destra con 4 livelli di temperatura                                               e 9 programmi automatici

Vorrei sapere se il modello di Siemens
EH675MN11E che probabilmente si trova ormai in offerta perchè è
fine serie ha anche un livello tecnologico inferiore visto che è
stato lanciato sul mercato da oltre 3 anni o la differenza è
esclusivamente di carattere commerciale per poter vendere il modello
col fryngSensor ? Bosh anche se facente parte dello stesso gruppo ed
avendo lo stesso tipo di tecnologia ha presenti sul mercato entrambi
i modelli, con e senza fryngSensor ma comunque con il flexinduction.

Grazie

[/QUOTE]

Dato che ho appena risposto al tuo precedente post, colgo l’occasione per rispondere anche a quest’ultimo.

Io acquisterei Bosch PIN651F17E , non perché ho già  un PCI Bosch, ma perché ha una funzione molto interessante, la “Visualizzazione del consumo di energia per ogni ciclo di cottura”.
Con questa funziona sai ogni volta quanta energia hai consumato per cucinare.
Poi ha anche due funzioni, meno importanti a mio parere, ma comunque comode:

• Funzione reStart: ripristino impostazioni di cottura in caso di spegnimento accidentale
• Funzione QuickStart: consente una rapida selezione della potenza di cottura

Che io sappia, la tecnologia Flexinduction non ha subito miglioramenti tecnici, altrimenti i vari produttori l’avrebbero sicuramente chiamata Flexinduction II o Flexinduction Plus, quindi il PCI Siemens EH675MN11E a parte le nuove funzioni di Bosch sopra indicate, dovrebbe essere allo stesso livello.

Il FryiSensor Plus ne ho già  discussso in precedenti post, per me non ha senso l’acquisto, vista la differenza di prezzo, anche perché ritengo che nessun automatismo o robot possa sostituire in cucina un cuoco in carne ed ossa (perlomeno sino a che non verdrò un Terminator T800 all’opera. Scusate la citazione al film).

Luca

Cita da flavioferrara su 23 Novembre 2013, 11:06

Grazie mille Luca72 hai chiarito alcuni dubbi (o meglio perprellistà ). Dato che tu lo utilizzi già  da un po’ sai sicuramente quale funzione o caratteristica possa essere o meno importante senza buttar via soldi per cose superflue. A proposito ma non era un T1000??:o

Cita da Luca72 su 23 Novembre 2013, 14:48

[QUOTE=flavioferrara]Grazie mille Luca72 hai chiarito alcuni dubbi (o meglio perprellistà ). Dato che tu lo utilizzi già  da un po’ sai sicuramente quale funzione o caratteristica possa essere o meno importante senza buttar via soldi per cose superflue. A proposito ma non era un T1000??:o
[/QUOTE]

Grazie per i complimenti.
Non sono di certo un esperto, però quando posso, cerco di dare il mio contributo a questo magnifico forum.

Fammi sapere che PCI acquisterai e le tue impressioni d’uso 😉

Chiedo scusa anticipatamente all’amministratore per l’off-topic.

Premesso che mi riferisco ai film Terminator e Terminator 2 di James Cameron (Terminator 3 e successivi per me non esistono).

Arnold Schwarzenegger era un T-800 modello 101 (endoscheletrico metallico, rivestito da tessuti organici), evoluzione dei T-600 (che avevano tessuti in gomma).

Il T-1000 era interpretato da Robert Patrick in Terminator 2 ed era composto da una lega “polimetallico – mimetica”, in grado di assumere le sembianze di qualunque
oggetto di massa analoga.

Ciao
Luca

Cita da Guests su 24 Novembre 2013, 10:53

ciao Luca omonimo grazie della risposta…

avrei intenzione di acquistare il PIE645Q14E della bosch visto che ha un prezzo interessante su siti online tipo amazon…cosa ne pensi?

Cita da Luca72 su 25 Novembre 2013, 14:12

[QUOTE=Luca]ciao Luca omonimo grazie della risposta…

avrei intenzione di acquistare il PIE645Q14E della bosch visto che ha un prezzo interessante su siti online tipo amazon…cosa ne pensi?
[/QUOTE]

E’ un PCI vecchiotto ma ottimo. L’unica pecca sta nel pannello comandi Superquattro Touch, che è meno comodo da utilizzare.

Trovi una recensione del PCI proprio su PCI Review: http://www.recensioni-piano-cottura-ad-induzione-magnetica.it/pci/piano-cottura-induzione-bosch-PIE645Q14E.asp

Ciao

Cita da Giaci su 25 Novembre 2013, 14:38

Buon giorno

saluto tutti e vi ringrazio per il supporto e le info che ci date.

Io attualmente sto utilizzando una piastra ad induzione “economica” ad un fornello.

La troviamo molto pratica, ha la possibilità  di gestire la potenza in 10 valori ( anche se i valori 1 e 2 sono gestiti con un’intermittenza sul funzionamento ) e la possibilità  di settare una temperatura “desiderata” che anche se non precisa è pur sempre molto comoda.

Vorremmo fare il passo sucessivo e sostituire il fornello completo con il modello Bosch PIE675N24E.

A tal proposito vorrei chiedere ai possessore se :

a potenze basse 1-5 il fornello per gestire la potenza, lavora ad intermittenza o riesce ad erogare potenze basse in continuo ?

Ho visto che si parla di 4 possibili regolazioni della temperatura fritto o qualcosa di simile, sono regolazioni in cui viene impostata una temperatura e il fornello cerca di portare e mantenerla ?

Che valori nominali hanno ?

So che non possono essere precisi .

Spero di essere stato  chiaro, in caso vi prego di chiedermi chiarimenti.

Cordiali saluti

Giaci

Cita da Luca su 25 Novembre 2013, 19:38

credi sia meglio un PIE645B18E?

GRAZIE:D

Cita da Guests su 25 Novembre 2013, 19:57

Consiglissimo : scusate la domanda trita e ritrita, ma finalmente e giunta l’ora di acquistare il PCI
trovo il PIE645B18E a 461 e il PIE675N24E a 737 …
la mia domanda e ma il pie675 li vale questi 276 euro in piu … grazie mille.

Cita da Guests su 26 Novembre 2013, 09:42

Se il discorso “cade” sul rapporto qualità /prezzo

io starei su EH675MN11E che con meno di 600 euro

offre le stesse “cose” del PIE645B18E 

e in più ha la flexinduction…

Cosa ne pensate?

Cita da Luca72 su 26 Novembre 2013, 10:08

[QUOTE=Luca]credi sia meglio un PIE645B18E?

GRAZIE:D
[/QUOTE]

Oltre ad essere più recente ha un pannello comandi sicuramente più comodo.

Cita da Giaci su 26 Novembre 2013, 10:20

Ciao Luca72 da quello che vedo tu dovresti avere un Bosch PIE675N24E, sai dirmi nulla se a potenze basse 1-5 il fornello per gestire la potenza, lavora ad intermittenza o riesce ad erogare potenze basse in continuo ?Ho visto che si parla di 4 possibili regolazioni della temperatura fritto e altro, cosa significa ? Sono regolazioni in cui viene impostata una temperatura e il fornello cerca di portare e mantenerla ?

Se si che temperature indicativamente ha preimpostato

 

Grazie

Cita da Luca72 su 26 Novembre 2013, 10:29

[QUOTE=Giaci]Buon giorno

saluto tutti e vi ringrazio per il supporto e le info che ci date.

Io attualmente sto utilizzando una piastra ad induzione “economica” ad un fornello.

La troviamo molto pratica, ha la possibilità  di gestire la potenza in 10 valori ( anche se i valori 1 e 2 sono gestiti con un’intermittenza sul funzionamento ) e la possibilità  di settare una temperatura “desiderata” che anche se non precisa è pur sempre molto comoda.

Vorremmo fare il passo sucessivo e sostituire il fornello completo con il modello Bosch PIE675N24E.

A tal proposito vorrei chiedere ai possessore se :

a potenze basse 1-5 il fornello per gestire la potenza, lavora ad intermittenza o riesce ad erogare potenze basse in continuo ?

Ho visto che si parla di 4 possibili regolazioni della temperatura fritto o qualcosa di simile, sono regolazioni in cui viene impostata una temperatura e il fornello cerca di portare e mantenerla ?

Che valori nominali hanno ?

So che non possono essere precisi .

Spero di essere stato  chiaro, in caso vi prego di chiedermi chiarimenti.

Cordiali saluti

Giaci

[/QUOTE]

Le piastre portatili economiche non sono minimamente comparabili con un PCI da incasso.
Il webmaster ne ha discusso più volte di questo fattore, ecco alcune discussioni:

http://www.recensioni-piano-cottura-ad-induzione-magnetica.it/forum/discussione-ufficiale-piano-cottura-ad-induzione_topic85_post221.html?KW=caso+blu#221

http://www.recensioni-piano-cottura-ad-induzione-magnetica.it/forum/discussione-ufficiale-piano-cottura-ad-induzione_topic85_post531.html?KW=caso+blu#531

Che io sappia, tutti i PCI Bosch ed equivalenti, sotto il livello 5.5 staccano e attaccano ma in maniera quasi impercettibile, perché a differenza dei piani portatili impiegano molto meno potenza, quindi le cotture sono perfette e precisissime, di gran lunga superiori al gas, sotrattutto sotto al livello 3.
Puoi sciogliere il burro o la cioccolata al pari del bagnomaria, mentre con i PCI Portatili economici, questo non è possibile (con questi prodotti anche l’acqua bolle ad intermittenza, quindi figuriamoci cosa può accadere al burro o ad una panna cotta).
In sintesi, scordati l’imprecisione del PCI portatile che hai usato sino ad oggi e praparati ad una precisione superiore al GAS.

Per i 4 livelli della funzione FryingSensor non saprei dirti, non l’ho mai usata questa funzione, so che serve per le fritture principalmente, ma come detto e ridetto in precedenti post, al momento ritengo che niente può sostituire l’occhio attento e la bravura di un cuoco, ragion percui utilizziamo solo i livelli di potenza.

Io con il mio PCI che leggi in firma (ovvereo lo stesso da te citato) mi trovo divinamente e ci abbiamo cucinato praticamente di tutto, dalla panna cotta, biscotti al cioccolato, crepes, crema chantilly, al pesce o alla carne…

Luca

Cita da Luca72 su 26 Novembre 2013, 10:34

[QUOTE=]Consiglissimo : scusate la domanda trita e ritrita, ma finalmente e giunta l’ora di acquistare il PCI
trovo il PIE645B18E a 461 e il PIE675N24E a 737 …
la mia domanda e ma il pie675 li vale questi 276 euro in piu … grazie mille.
[/QUOTE]

Intorno alle 700€ il PIN651F17E

• Funzione reStart: ripristino impostazioni di cottura in caso di spegnimento accidentale
• Funzione QuickStart: consente una rapida selezione della potenza di cottura
• Visualizzazione del consumo di energia per ogni ciclo di cottura
• 1 zona FlexInduction: un’area di cottura flessibile da 38×22 cm divisibile in 2 zone singole

o come detto da “Gio” il PCI Siemens EH675MN11E

Luca

Cita da Luca72 su 26 Novembre 2013, 10:36

[QUOTE=Gio]Se il discorso “cade” sul rapporto qualità /prezzo

io starei su EH675MN11E che con meno di 600 euro

offre le stesse “cose” del PIE645B18E 

e in più ha la flexinduction…

Cosa ne pensate?

[/QUOTE]
Concordo in pieno con te Gio

Premesso che il mio PCI è proprio il PIE675N24E e ne sono soddisfattissimo, ma con il senno di poi, più per sfizio, acquisterei il Bosch PIN651F17E, che costa online circa 700€

• Funzione reStart: ripristino impostazioni di cottura in caso di spegnimento accidentale
• Funzione QuickStart: consente una rapida selezione della potenza di cottura
• Visualizzazione del consumo di energia per ogni ciclo di cottura
• 1 zona FlexInduction: un’area di cottura flessibile da 38×22 cm divisibile in 2 zone singole

Anche se come detto è più uno sfizio, trovo davvero comoda la visualizzazione del consumo di energia.

Luca

Cita da Guests su 26 Novembre 2013, 11:05

ho letto con attenzione tutte e sette le pagine e voglio fare i complimenti all’autore; chiarissimo ed esaustivo, con quel tanto che basta di tecnico e molto di pratico (che poi è quel che serve;

sono orientato a passare dal metano all’induzione visto che i miei consumi si limitano ai 120-140 m.cubi/anno (uso solo cottura), ed oltre il 70% della spesa è solo di imposte;

in rete tra le varie altre marche ho trovato questa (peraltro acquistandola direttamente dalla germania verrebbe un centinaio di euro in meno);

cosa ne pensate? qualcuno l’ha acquistata?

nicola

Bomann EBK 955 EUR 339,43

Cita da Luca72 su 26 Novembre 2013, 11:05

[QUOTE=Giaci]

Ciao Luca72 da quello che vedo tu dovresti avere un Bosch PIE675N24E, sai dirmi nulla se a potenze basse 1-5 il fornello per gestire la potenza, lavora ad intermittenza o riesce ad erogare potenze basse in continuo ?Ho visto che si parla di 4 possibili regolazioni della temperatura fritto e altro, cosa significa ? Sono regolazioni in cui viene impostata una temperatura e il fornello cerca di portare e mantenerla ?

Se si che temperature indicativamente ha preimpostato

 

Grazie

[/QUOTE]

Scusa non avevo visto il post, nel rispondere a più messaggi sono andato in confusione.

Per il discorso delle basse potenze ti ho già  risposto nell’altro post, quindi non mi ripeto, dato che avrai capito che il PCI è precisissimo, addirittura molto ma molto più del Gas sotto al livello 3.

Si ho il Bosch PIE675N24E, ma come detto non ho mai usato i programmi automatici, in quanto preferisco avere il controtto totale del “mezzo” e non credo che un semplice programma possa sostituire l’occhio e la bravura di un cuoco.

Nel manuale del mio PCI vedo scritto che:

Questa funzione permette di friggere nelle zone di cottura anteriori, regolando la temperatura della padella.

Vantaggi durante la frittura
La zona di cottura si riscalda solo quando è necessario. In questo modo si risparmia energia. L’olio e il grasso non si surriscaldano.

Avvertenze
– Sorvegliare sempre la fase di riscaldamento di olio, burro o strutto.
– Sistemare la padella al centro della zona di cottura. Verificare che il diametro della base della padella sia adeguato.
– Non coprire la padella con coperchi. Ciò impedirebbe il funzionamento della regolazione automatica. La regolazione automatica non viene disturbata, invece, dall’uso di un paraschizzi.
– Utilizzare soltanto olio adatto per friggere. Se si utilizza burro, margarina, olio d’oliva o strutto, selezionare il livello di temperatura min.

Padelle per la funzione frittura
Per questa funzione, sono disponibili ottime padelle. Utilizzare soltanto questo tipo di padelle. Con altre padelle, l’impostazione non funzionerebbe. Le padelle possono surriscaldarsi.
Queste padelle possono essere acquistate in un secondo momento, come accessorio speciale, in negozi specializzati o presso il nostro servizio di assistenza tecnica. Indicare sempre il corrispondente codice di riferimento.
–  HEZ390210 recipiente piccolo (15 cm di diametro).
–  HEZ390220 recipiente medio (19 cm)
–  HEZ390230 recipiente grande (21 cm)
Le padelle sono antiaderenti. È possibile friggere alimenti
anche con poco olio.

Noi tra l’altro utilizziamo le sempre la zona posteriore sinistra per friggere, dove mettiamo un paraschizzi, evidanto così gli schizzi di olio finiscano in terra o nel tappeto, quindi le frontali non le usiamo mai per questo fine.
Leggo inoltre e non mi ero mai accorto di ciò, che non vanno bene le comuni padelle, ma servono padelle specifiche (questo conferma ciò che pensavo, ovvero gli automatismi non sono mai infallibili).

Una volta ho usato il forno in automatico, con il programma pollo se ben ricordo, non ti dico cosa è successo (abbiamo dovuto quasi prendere la carta vetrata per far tornare il forno pulito) da allora siamo noi ad impostare i parametri su qualunque elettrodomestico da cucina :D.

Cita da Cristiano Passeri – Admin PCI Review su 26 Novembre 2013, 11:33

Salve Nicola,

la ringrazio per i complimenti.

Non conosco questo brand, quindi non posso esprimermi circa la precisione o la qualità  del prodotto (Bomann EBK 955), tuttavia posso dirle i pro ed i contro riscontrabili dalle schede tecniche:

contro:

– assenza zona grande da 21 cm

– assenza limitatore di assorbimento

– due zone da 14 cm

pro:

– prezzo

qualità  da verificare:

– 9 livelli di potenza (andrebbe testata con mano la precisione dei livelli inferiori al 6, nota dolente dei piani induzione portatili economici)

– diametri minimi di rilevazione del pentolame (è importante conoscere il diametro minimo rilevabile della zona da 140 mm, in quanto si potrebbero riscontrare problemi con caffettiere, bollilatte o pentolini di piccole dimensioni)

Personalmente mi orienterei su brand più conosciuti.

Saluti

Cristiano Passeri

[QUOTE=nicola]

ho letto con attenzione tutte e sette le pagine e voglio fare i complimenti all’autore; chiarissimo ed esaustivo, con quel tanto che basta di tecnico e molto di pratico (che poi è quel che serve;

sono orientato a passare dal metano all’induzione visto che i miei consumi si limitano ai 120-140 m.cubi/anno (uso solo cottura), ed oltre il 70% della spesa è solo di imposte;

in rete tra le varie altre marche ho trovato questa (peraltro acquistandola direttamente dalla germania verrebbe un centinaio di euro in meno);

cosa ne pensate? qualcuno l’ha acquistata?

nicola

Bomann EBK 955 EUR 339,43

[/QUOTE]

Cita da Giaci su 26 Novembre 2013, 12:22

[QUOTE=Luca72][QUOTE=Giaci]

 

Una volta ho usato il forno in automatico, con il programma pollo se ben ricordo, non ti dico cosa è successo (abbiamo dovuto quasi prendere la carta vetrata per far tornare il forno pulito) da allora siamo noi ad impostare i parametri su qualunque elettrodomestico da cucina :D.
[/QUOTE]

 

Sicuramente la presenza della persona è fondamentale per la cottura, la mia richiesta nasce dal fatto che attualmente spesso impostiamo la piastra a 60° per far bollire l’acqua per la pasta o il te della colazione, questo ci permette di preriscaldare l’acqua senza la nostra presenza. L’acqua arriva e viene mantenuta a circa a 70-80°, quindi al ritorno è un’attimo attivare il comando manuale e portarla a 100°.

Questo ci permette di non preoccuparci anche se “ritardiamo” e arriviamo dal fornello con qualche minuto di ritardo.

Questa funzione mia moglie la utilizza moltissimo e a volte la trovo pratica anch’io.

Speravo quindi che 1 dei 4 programmi potesse in qualche maniera sostituire questa funzione, non certo per cucinare.

Ti ringrazio per la disponibilità  e il supporto che tu con tutto il team date, lo trovo molto utile e importante.

Grazie

Giaci

Cita da Guests su 26 Novembre 2013, 19:32

Buonasera ho un piano cottura ad induzione BOSCH PID975L24E. Ho acquistato delle pentole con rivestimento antiaderente marca RISOLI’. Ho dei problemi per l’uso. La bistecchiera posso usarla solo nella zona cottura più piccola in quanto il piano non si attiva nelle altre zone più grandi (qualsiasi altra zona) tenendo conto che il diametro della bistecchiera che poggia nella zona cottura è un po’ più grande di quest’ultima. Lo stesso capita per un’altra pentola che funziona solo nelle zona di cottura col diametro più piccolo cosichè sono obbligata a cucinare una pietanza alla volta. Invece ho un altro pentolino scaldalatte non di marca RISOLI’ e non con rivestimento antiaderente che posso usare  perfettamente anche nelle zone cottura ben più grandi del diametro del suo fondo. Chiedo se ho sbagliato acquisto o altro. Grazie della disponibilità  e della risposta.

Cita da Cristiano Passeri – Admin PCI Review su 26 Novembre 2013, 19:59

[QUOTE=Gabriella]Buonasera ho un piano cottura ad induzione BOSCH PID975L24E. Ho acquistato delle pentole con rivestimento antiaderente marca RISOLI’. Ho dei problemi per l’uso. La bistecchiera posso usarla solo nella zona cottura più piccola in quanto il piano non si attiva nelle altre zone più grandi (qualsiasi altra zona) tenendo conto che il diametro della bistecchiera che poggia nella zona cottura è un po’ più grande di quest’ultima. Lo stesso capita per un’altra pentola che funziona solo nelle zona di cottura col diametro più piccolo cosichè sono obbligata a cucinare una pietanza alla volta. Invece ho un altro pentolino scaldalatte non di marca RISOLI’ e non con rivestimento antiaderente che posso usare  perfettamente anche nelle zone cottura ben più grandi del diametro del suo fondo. Chiedo se ho sbagliato acquisto o altro. Grazie della disponibilità  e della risposta.
[/QUOTE]

Salva Gabriella,

potrebbe gentilmente indicarmi il modello esatto di bistecchiera Risolì, così da documentarmi.

Saluti

Cristiano Passeri

Cita da Guests su 27 Novembre 2013, 09:15

Salve Cristiano la Bistecchiera è RISOLI’ 36x26cm. modello 0090IN/36T00 (così trovo scritto nella fattura di acquisto fatto su internet). Lo stesso problema ce l’ho con una Wok marca BLAUMANN 30cm. modello BL-1089 sempre acquistata su internet. Comunque ripeto per tutti questi modelli e marche di pentole il piano si attiva solo se la base delle pentole è di diametro superiore (anche di poco) a quello della zona cottura limitando così l’uso in una sola zona di cottura.
Ancora grazie per la disponibilià .

Cita da Cristiano Passeri – Admin PCI Review su 27 Novembre 2013, 09:54

[QUOTE=Gabriella]Salve Cristiano la Bistecchiera è RISOLI’ 36x26cm. modello 0090IN/36T00 (così trovo scritto nella fattura di acquisto fatto su internet). Lo stesso problema ce l’ho con una Wok marca BLAUMANN 30cm. modello BL-1089 sempre acquistata su internet. Comunque ripeto per tutti questi modelli e marche di pentole il piano si attiva solo se la base delle pentole è di diametro superiore (anche di poco) a quello della zona cottura limitando così l’uso in una sola zona di cottura.
Ancora grazie per la disponibilià .
[/QUOTE]

E’ davvero strano,

lo scorso anno abbiamo recensito la bistecchiera Risolì da 26×26 cm della linea induction (codice 94BIN/26TP), ed il prodotto si è dimostrato eccellente sotto ogni punto di vista (il diametro del fondo di tale modello è pari a 17,5 cm).

Dato che con altri prodotti non ha riscontrato anomalie (Blaumann a parte, per il quale non posso esprimermi in quanto non abbiamo mai testato prodotti di questo brand), non vorrei che si trattasse di un campione difettoso.

Potrebbe gentilmente misurare con esattezza il diametro del fondo della sua bistecchiera.

Saluti

Cristiano Passeri

Cita da Guests su 27 Novembre 2013, 13:15

Grazie Sig. Cristiano la bistecchiera è in un’ altra casa di mia proprietà  e ci andrò il mese prossimo. Le farò sapere. Intanto ancora grazie.

Cita da ATArino su 28 Novembre 2013, 01:25

grazie a tutti per i consigli , ho valutato attentamente tutto quello scritto , le mie necessita e oggi ho ordinato il PCI
PIE645B18E
458 spedito …
Grazie di nuovo a tutti per i consigli.

Cita da Cristiano Passeri – Admin PCI Review su 28 Novembre 2013, 09:30

Felicitazione per il suo acquisto,

mi farebbe estremamente piacere se condividesse nel nostro forum le sue personali osservazioni in merito al prodotto (Bosch PIE645B18E), realizzando una mini recensione nell’apposita sezione: “Le vostre recensioni“

Saluti

Cristiano Passeri

Ps. Colgo l’occasione per porgere i dovuti ringraziamenti all’utente “Luca72”, il quale senza nulla a pretendere, offre un prezioso contributo al forum di PCI Review. 

Un ringraziamento va anche a tutti i partecipanti al forum, che contribuiscono alla crescita del nostro portale.

[QUOTE=ATArino]grazie a tutti per i consigli , ho valutato attentamente tutto quello scritto , le mie necessita e oggi ho ordinato il PCI
PIE645B18E
458 spedito …
Grazie di nuovo a tutti per i consigli.
[/QUOTE]

Cita da Luca72 su 28 Novembre 2013, 18:25

 [QUOTE=Giaci]Sicuramente la presenza della persona è fondamentale per la cottura, la mia richiesta nasce dal fatto che attualmente spesso impostiamo la piastra a 60° per far bollire l’acqua per la pasta o il te della colazione, questo ci permette di preriscaldare l’acqua senza la nostra presenza. L’acqua arriva e viene mantenuta a circa a 70-80°, quindi al ritorno è un’attimo attivare il comando manuale e portarla a 100°.