E' sempre necessaria la cappa per l'induzione?

#1 · 1 Settembre 2025, 12:05

Buongiorno,

mi piacerebbe mettere il piano cottura ad induzione davanti alla finestra, in un punto in cui non ci sono pensili in alto, oppure è meglio scegliere un posto in cui posso installare anche la cappa?

Grazie mille per i suggerimenti che vorrete darmi 🙂

#2 · 11 Settembre 2025, 16:38

ciao , l’idea sicuramente è bella . Per la cappa , non so se esiste una legge che impone l’istallazione , se cosi non fosse, allora direi di si . Ho messo una cappa che praticamente non uso mai . Cucino con i coperchi e i vapori sono quasi inesistenti . Li vedo solo quando alzo il coperchio per girare gli alimenti che cuociono. Vero però , che raramente faccio carne arrostita e fritture. Ma comunque , anche quando, basta solo saperlo fare nel modo corretto per non esagerare con il fumo. .Regolati con l’apertura della finestra , potrebbe dare fastidio .

Roberta90 ha reagito a questo messaggio.

#3 · 12 Settembre 2025, 10:54

Ti ringrazio per la risposta, mi è stata molto utile 🙂

Dato che non utilizzerò il piano cottura alla massima potenza, proverò senza cappa

robydia ha reagito a questo messaggio.

#4 · 12 Settembre 2025, 16:20

Ciao , in genere faccio bollire l’acqua con livello potenza 14 senza il booster , poi gradualmente scendo di potenza fino a mantenere la bollitura entro il 4 a volte anche 3 a seconda della quantità di pasta . Cosi faccio anche con le altre pietanze , iniziando magari dal 10 a scendere (soffritti per verdura , carne tipo scaloppine ecc..) sempre con il coperchio. Ripeto , in rispetto alle leggi in merito alla cappa , per me , per come cucino , sono stati soldi buttati.

#5 · 13 Settembre 2025, 16:14

Questa precisazione mi tranquillizza ancora di più perché anch’io penso che utilizzerò in questo modo il piano ad induzione. Inoltre, che io sappia, l’aspirazione è obbligatoria per legge per le cucine a gas.

Credo proprio che procederò come avevo immaginato.

Grazie mille 🤗

robydia ha reagito a questo messaggio.