Sito del produttore: berghoffworldwide.com

Padella da 28 cm Berghoff Geminis

Tempo raggiungimento ebollizione dell’acqua

La padella da 28 cm Berghoff Geminis, è stata posizionata nella zona di cottura da 21cm ed il tempo impiegato per portare in ebollizione 0,5 LT di acqua è stato pari a 2 minuti e 01 secondi contro 1 e 32 secondi della nostra padella di riferimento.

Sezione dedicata alla strumentazione di riferimento

Rumore dB:

Minimo in cottura 36 dB

Massimo in pre-ebollizione: 40 dB

Campo Magnetico:

Minimo 0,0 µT / Massimo 0,01 µT

Strumenti impiegati:

Lutron EMF-832 e Lafayette MSL-80.

Sezione dedicata alla strumentazione di riferimento

Qualità ed Estetica:

La padella realizzata in alluminio pressofuso, presenta un’estetica molto curata ed elegante. Il manico, realizzato in resina fenolica, oltre a garantire un’ottima presa, offre la possibilità di poter essere rimosso con estrema facilità, in modo da poter impiegare il prodotto in forno. L’interno della pentola, composto da un resistente antiaderente in Ferno Ceramica a due strati, assicura qualità e durabilità, rendendo il prodotto particolarmente indicato per la cottura di piatti dietetici. Il diametro della padella è pari a 28 cm, mentre il fondo misura 20 cm. Il peso del prodotto si attesta su 1.200 gr

Deformazione o Dilatazione del Fondo:

Il fondo del prodotto non ha subito alcuna dilatazione o deformazione dovuta ai test effettuati, rimanendo perfettamente uniforme.

Valutazione:

La padella Geminis prodotta da Berghoff, grazie all’impiego del materiale antiaderente “Ferno Ceramic”, al manico rimovibile e all’eccellente confort acustico, meriterebbe il massimo dei voti. Sfortunatamente la valutazione finale è stata compromessa dai tempi di cottura, dove il prodotto, a causa del fondo solo parzialmente conduttivo (vedi Foto 2: la parte conduttiva è di colore più scuro), è risultato il 30% meno efficiente rispetto al nostro prodotto di riferimento.


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