Sito del produttore: berghoffworldwide.com

Padella da 28 cm Berghoff serie Neo

Tempo raggiungimento ebollizione dell’acqua

La padella da 28 cm Berghoff serie Neo, è stata posizionata nella zona di cottura da 21cm ed il tempo impiegato per portare in ebollizione 0,5 LT di acqua è stato pari a 1 minuto e 59 secondi contro 1 e 32 secondi della nostra padella di riferimento.

Sezione dedicata alla strumentazione di riferimento

Rumore dB:

Minimo in cottura 36 dB

Massimo in pre-ebollizione: 40 dB

Campo Magnetico:

Minimo 0,0 µT / Massimo 0,01 µT

Strumenti impiegati:

Lutron EMF-832 e Lafayette MSL-80.

Sezione dedicata alla strumentazione di riferimento

Qualità ed Estetica:

La padella realizzata in alluminio pressofuso, sfoggia un’estetica professionale ed elegante. Il manico, realizzato in resina fenolica, oltre a garantire un’ottima presa, offre la possibilità di poter essere rimosso con estrema facilità, in modo da poter impiegare il prodotto in forno. L’interno della pentola, composto da un resistente antiaderente in Ferno Ceramica a due strati, assicura qualità e durabilità, rendendo il prodotto particolarmente indicato per la cottura di piatti dietetici. Il fondo adatto all’induzione, è piuttosto piccolo per la categoria e misura 18,5 cm. Il peso del prodotto si attesta su 1.185 gr

Deformazione o Dilatazione del Fondo:

Il fondo del prodotto non ha subito alcuna dilatazione o deformazione dovuta ai test effettuati, rimanendo perfettamente uniforme.

Valutazione:

La padella serie Neo prodotta da Berghoff, grazie all’impiego del materiale antiaderente “Ferno Ceramic”, al manico rimovibile, all’estetica davvero curata e all’eccellente confort acustico, meriterebbe il massimo dei voti. Sfortunatamente la valutazione finale è stata compromessa dai tempi di cottura, dove il prodotto è risultato penalizzato in termini di efficienza energetica, impiegando il 30% di tempo in più rispetto al nostro prodotto di riferimento.


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